中小企業如何尋找適合做食品工廠的廠房-資深顧問 蕭雅云
中小企業大都尋找100-200坪的廠房真的不容易，我們的夥伴廠商花了好幾個月終於找到一個食品廠區，尋找廠房應確 […]
Continue Reading分類: 食品工廠
因為食品安全的問題，食品安全的法規越來越嚴謹，此部分分享相關建置食品工廠時應注意的食品安全法規(包括 HACCP，GHP 等法規
食品從業人員作業環境安全-資深顧問 劉孟宗
就企業永續發展而言，公開透明展現企業社會責任的決心是重要的策略，從供應商、投資者與股東的立場，大家都希望企業營 […]
Continue Reading淺談無麩質食品驗證活動-資深顧問 劉孟宗
近期參與SGS客製化包班課程，講授關於無麩質產品GFCO標準內容，本篇就個人對食品廠授課活動後，如何取得GFC […]
Continue Reading採購單位又被生管人員催料? 資深顧問-劉孟宗
生管人員Tom 對著採購人員Linda大喊: 「明天要生產的A料今天會到嗎? 大客戶的急單萬一開天窗，大家又要 […]
Continue Reading如何讓老闆推你一把 資深顧問-劉孟宗
近日一位品管課長提到現在面臨一個急迫任務，國際業務部接到美國及韓國代理商的訂單，把自家商品推進好市多量販通路， […]
Continue Reading重新認識每天相處的企業 資深顧問-劉孟宗
由於國際食品大廠對於其供應鏈的要求愈來愈多元，食品安全文化議題已經白熱化，甚至透過稽核方式要求持續改善，但食品 […]
Continue Reading管理制度也需要定期健檢嗎? 劉孟宗 資深顧問
食品工廠安排員工定期健檢，目的為了關心員工健康? 或配合政府規定? 亦或應付外部稽核? 以上皆是。企業管理制度 […]
Continue Reading淺談食品工廠人員之落實作業程序-劉孟宗 資深顧問
食品工廠不分規模大小，10個人要處理的問題在發展至30人規模時可獲得解決，可是又發生更多之前未遇見的新問題，A […]
Continue Reading淺談食品工廠覺知食品安全危害與風險意識 – 劉孟宗 資深顧問
本文以食品工廠人員的視角，探討食品安全意識的覺知，何謂「意識」? 即指消費者的腦海中對於客觀事物的反應，例如五 […]
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我目前使用之廠房為105年5月20日以後興建之廠房可以申請納管嗎？
Wafer cake sweet roll cheesecake ice cream gingerbread sweet. Wafer gingerbread apple pie cotton candy jelly. Toffee oat cake oat cake toffee tootsie roll muffin sugar plum.
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