某工廠案例-中央廚房

有一家連鎖餐飲業，因應未來5-10年的需求，決定成立一個中央廚房以因應北部各據點的需要，我們針對它的營業狀況預計未來的產能的需要與資金的限制，從尋找合法用地設計廠商(須符合GHP 衛生管理法規中人流物流規劃)，並提供該公司工，消防，食品設廠標準..設廠標準..通過工廠登記，目前他們不怕違反許多法規的要求，到處設點另外因為疫情的關係，他們運用產線的產能則擴展外賣外送，擴展他們的業務。