由於國際食品大廠對於其供應鏈的要求愈來愈多元，食品安全文化議題已經白熱化，甚至透過稽核方式要求持續改善，但食品安全宣言與企業經營政策，似乎是虛無飄渺的口號一直貼在牆上。
這段期間與多位食品產業經營者討論後，發現最大的問題是生意好的時候急趕出貨，生意不好的時候急找訂單，而對於核心價值與企業永續總是模糊無方向，因此，重新認識每天相處的企業，透過認清企業文化特質，由高階經營者與員工有效溝通後，大家認清企業未來方向，訂出全體員工知曉又令人怦然心動的願景與使命，是當前最重要的任務。
一、 首要澄清企業文化特質: 由經營者帶領全體員工，探究企業內部員工做事的風氣與氛圍，若部門間運作模式謹慎務實，重視內部規範與標準，透過風險管理以提升營運效率，此企業屬於秩序型與安全型的文化，若高階主管有膽識，部門間面對危機處理迅速果決，重視內部專案執行力與目標達成，此企業屬於威權型與成果型的文化。
二、 其次探索願景主題: 透過某些思考流程與項目，使企業願景可以具體感受與實踐，包含提供產品與服務、對目標客戶帶來甚麼好處及想對社群或國家有甚麼貢獻等，以二至三部門分組討論，每組提出一至二個願景主題，經高階管理者確認，由全體員工以不記名投票之多數決，找出大家認同的企業願景。在此提醒，別使用舉手表決的方式，若在會議中執行這項活動，會產生假性議題結果，因為員工可能沒主見、來自群體壓力或威權人士在場。
三、 團隊合作: 食品製造本來就是打團體戰，當大家有了共同目標，老闆與員工彼此信任，日常作業流程間由莫不關心變成積極主動，提振員工的工作士氣與自發性後，能讓一切變的截然不同。
優良的食品安全文化是一段長時間的養成，還是創業之初就要訂定清楚? 這沒有正確答案，而競爭激烈且多變的食品製造業環境中，企業想要永續經營，勢必要全體員工一致認同自家的願景，這才有機會創造更安穩祥和的美好未來，各位讀者是否對企業願景的重新詮釋，有不同的想法呢?